{"id":6892,"date":"2020-09-01T22:57:49","date_gmt":"2020-09-01T20:57:49","guid":{"rendered":"https:\/\/minoterie19.a3web.fr\/la-minoterie\/"},"modified":"2025-05-02T11:54:55","modified_gmt":"2025-05-02T09:54:55","slug":"la-minoterie","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/stage.minoterie19.a3web.agency\/en\/","title":{"rendered":"La Minoterie"},"content":{"rendered":"

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OUR FLOURS<\/h2><\/div>[\/vc_column][\/vc_row][vc_row][vc_column width=”1\/4″][vc_single_image image=”8053″ img_size=”medium” onclick=”custom_link” img_link_target=”_blank” css=”” link=”https:\/\/minoterie19.a3web.fr\/produit\/la-francaise\/”][vc_column_text css=””]LA FRAN\u00c7AISE<\/strong><\/a>[\/vc_column_text][\/vc_column][vc_column width=”1\/4″][vc_single_image image=”7983″ img_size=”medium” onclick=”custom_link” img_link_target=”_blank” css=”” link=”https:\/\/minoterie19.a3web.fr\/produit\/la-gustive\/”][vc_column_text css=””]LA GUSTIVE<\/strong><\/a>[\/vc_column_text][\/vc_column][vc_column width=”1\/4″][vc_single_image image=”8654″ img_size=”medium” onclick=”custom_link” img_link_target=”_blank” css=”” link=”https:\/\/minoterie19.a3web.fr\/produit\/gruau-pure-t45\/”][vc_column_text css=””]GRUAU PURE T45<\/b><\/a>[\/vc_column_text][\/vc_column][vc_column width=”1\/4″][vc_single_image image=”8910″ img_size=”medium” onclick=”custom_link” img_link_target=”_blank” css=”” link=”https:\/\/minoterie19.a3web.fr\/produit\/petit-epeautre-bio-t110\/”][vc_column_text css=””]PETIT EPEAUTRE BIO<\/strong><\/a>[\/vc_column_text][\/vc_column][\/vc_row][\/vc_section][vc_row][vc_column el_class=”zoneBlocImageTexte”]
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\r\nOUR SUPPORT<\/a><\/div>\r\n[\/vc_column][\/vc_row][vc_section wrap_container=”container” sticky_allow=”{“xl“:““}”][vc_row el_class=”category-spacing-outdoor”][vc_column css=”.vc_custom_1734016105933{margin-top: 20px !important;}”]

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\n\t\t\ud83d\udcc6 Retour sur la formation B\u00dbCHES avec Mathieu Blandin

\ud83c\udf84 Un moment privil\u00e9gi\u00e9 pour sublimer vos b\u00fbches de No\u00ebl aupr\u00e8s d\u2019un champion du monde.

Merci \u00e0 Mathieu d\u2019avoir partag\u00e9 ses astuces et son expertise lors de ces trois journ\u00e9es d\u00e9di\u00e9es \u00e0 l\u2019excellence et \u00e0 la rentabilit\u00e9, au service de vos cr\u00e9ations de fin d\u2019ann\u00e9e pour vos boulangeries-p\u00e2tisseries.

\ud83d\udc49 Pour vous inscrire \u00e0 nos prochaines formations ou pour plus d\u2019informations,
- contactez votre commercial
- envoyez-nous un mail \u00e0 contact@minoterie19.com
- ou contactez-nous par t\u00e9l\u00e9phone au 02.41.70.30.90

#minoterie19 #formationp\u00e2tisserie #formationb\u00fbche #recetteb\u00fbche #mathieublandin<\/span>\n\t<\/p>\n\n\t\t\t<\/div>\n\n\t\t\t\n\t\t\t

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\n\t\t\t\t\t\t\ud83d\udcc6 Retour sur la formation B\u00dbCHES avec Mathieu Blandin

\ud83c\udf84 Un moment privil\u00e9gi\u00e9 pour sublimer vos b\u00fbches de No\u00ebl aupr\u00e8s d\u2019un champion du monde.

Merci \u00e0 Mathieu d\u2019avoir partag\u00e9 ses astuces et son expertise lors de ces trois journ\u00e9es d\u00e9di\u00e9es \u00e0 l\u2019excellence et \u00e0 la rentabilit\u00e9, au service de vos cr\u00e9ations de fin d\u2019ann\u00e9e pour vos boulangeries-p\u00e2tisseries.

\ud83d\udc49 Pour vous inscrire \u00e0 nos prochaines formations ou pour plus d\u2019informations,
- contactez votre commercial
- envoyez-nous un mail \u00e0 contact@minoterie19.com
- ou contactez-nous par t\u00e9l\u00e9phone au 02.41.70.30.90

#minoterie19 #formationp\u00e2tisserie #formationb\u00fbche #recetteb\u00fbche #mathieublandin<\/span>\n\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t...<\/span><\/a>\n\t\t\t\t\t\t<\/span>\n\t\t\t\t\t<\/p>\n\t\t\t\t\n\t\t\t\t

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\n\t\t\u2728 10 ans de complicit\u00e9 professionnelle et aujourd`hui, un nouveau chapitre \u00e0 Rez\u00e9 ! \ud83e\udd56

Derri\u00e8re la boulangerie @les_co.pains_reze il y a l`histoire d`Antoine et Th\u00e9o.
Apr\u00e8s une d\u00e9cennie \u00e0 travailler ensemble, en Juillet 2025, le duo franchit un grand pas en se lan\u00e7ant \u00e0 leur compte avec la reprise d\u2019une boulangerie, rebaptis\u00e9e \u00ab Les Co\u2019Pains \u00bb comme un clin d`\u0153il \u00e9vident \u00e0 leur histoire. \ud83e\udd1d

\ud83d\udc4f Un grand bravo \u00e0 Antoine et Th\u00e9o pour cette entr\u00e9e inspirante dans l\u2019entrepreneuriat.
\u00c0 la @minoterie19 , nous sommes fiers de vous accompagner dans cette nouvelle aventure ! \ud83d\udc9b

#lescopainsreze #reze #nantesfood #boulangerdefrance #minoterie19<\/span>\n\t<\/p>\n\n\t\t\t<\/div>\n\n\t\t\t\n\t\t\t

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\n\t\t\t\t\t\t\u2728 10 ans de complicit\u00e9 professionnelle et aujourd`hui, un nouveau chapitre \u00e0 Rez\u00e9 ! \ud83e\udd56

Derri\u00e8re la boulangerie @les_co.pains_reze il y a l`histoire d`Antoine et Th\u00e9o.
Apr\u00e8s une d\u00e9cennie \u00e0 travailler ensemble, en Juillet 2025, le duo franchit un grand pas en se lan\u00e7ant \u00e0 leur compte avec la reprise d\u2019une boulangerie, rebaptis\u00e9e \u00ab Les Co\u2019Pains \u00bb comme un clin d`\u0153il \u00e9vident \u00e0 leur histoire. \ud83e\udd1d

\ud83d\udc4f Un grand bravo \u00e0 Antoine et Th\u00e9o pour cette entr\u00e9e inspirante dans l\u2019entrepreneuriat.
\u00c0 la @minoterie19 , nous sommes fiers de vous accompagner dans cette nouvelle aventure ! \ud83d\udc9b

#lescopainsreze #reze #nantesfood #boulangerdefrance #minoterie19<\/span>\n\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t...<\/span><\/a>\n\t\t\t\t\t\t<\/span>\n\t\t\t\t\t<\/p>\n\t\t\t\t\n\t\t\t\t

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\n\t\t\ud83e\udd1d En Juin, \u00e0 la Minoterie 19, nous mettons \u00e0 l\u2019honneur nos collaborateurs qui c\u00e9l\u00e8brent leur anniversaire \ud83c\udf82 :
\u2022\u2060 \u206026 Juin : Pauline, assistante de direction
\u2022\u2060 \u206027 Juin : Laurie, responsable qualit\u00e9

Rendez-vous chaque mois pour d\u00e9couvrir les anniversaires du mois \ud83d\ude09.

#minoterie19 #espritdequipe #farinecrclabelrouge<\/span>\n\t<\/p>\n\n\t\t\t<\/div>\n\n\t\t\t\n\t\t\t

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\n\t\t\t\t\t\t\ud83e\udd1d En Juin, \u00e0 la Minoterie 19, nous mettons \u00e0 l\u2019honneur nos collaborateurs qui c\u00e9l\u00e8brent leur anniversaire \ud83c\udf82 :
\u2022\u2060 \u206026 Juin : Pauline, assistante de direction
\u2022\u2060 \u206027 Juin : Laurie, responsable qualit\u00e9

Rendez-vous chaque mois pour d\u00e9couvrir les anniversaires du mois \ud83d\ude09.

#minoterie19 #espritdequipe #farinecrclabelrouge<\/span>\n\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t...<\/span><\/a>\n\t\t\t\t\t\t<\/span>\n\t\t\t\t\t<\/p>\n\t\t\t\t\n\t\t\t\t

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\n\t\t\ud83d\udcf8 Retour sur notre formation Intelligence Artificielle !

\u2728 Une journ\u00e9e intense et passionnante aux c\u00f4t\u00e9s de Lionel Broilliard, pour apprendre \u00e0 exploiter l\u2019IA \u00e0 son plein potentiel. L\u2019IA est devenue une alli\u00e9e strat\u00e9gique pour une boulangerie artisanale dans son quotidien, et un v\u00e9ritable atout de comp\u00e9titivit\u00e9.

Merci \u00e0 Lionel d\u2019avoir partag\u00e9 ses connaissances avec p\u00e9dagogie et de fa\u00e7on tr\u00e8s concr\u00e8te.

\ud83d\udc49 Pour vous inscrire \u00e0 nos prochaines formations ou pour plus d\u2019informations,
- contactez votre commercial
- adressez-nous un mail \u00e0 contact@minoterie19.com
- ou contactez-nous par t\u00e9l\u00e9phone au 02.41.70.30.90

#Minoterie19 #LionelBroilliard #Boulangerie #FormationBoulangerie<\/span>\n\t<\/p>\n\n\t\t\t<\/div>\n\n\t\t\t\n\t\t\t

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\n\t\t\t\t\t\t\ud83d\udcf8 Retour sur notre formation Intelligence Artificielle !

\u2728 Une journ\u00e9e intense et passionnante aux c\u00f4t\u00e9s de Lionel Broilliard, pour apprendre \u00e0 exploiter l\u2019IA \u00e0 son plein potentiel. L\u2019IA est devenue une alli\u00e9e strat\u00e9gique pour une boulangerie artisanale dans son quotidien, et un v\u00e9ritable atout de comp\u00e9titivit\u00e9.

Merci \u00e0 Lionel d\u2019avoir partag\u00e9 ses connaissances avec p\u00e9dagogie et de fa\u00e7on tr\u00e8s concr\u00e8te.

\ud83d\udc49 Pour vous inscrire \u00e0 nos prochaines formations ou pour plus d\u2019informations,
- contactez votre commercial
- adressez-nous un mail \u00e0 contact@minoterie19.com
- ou contactez-nous par t\u00e9l\u00e9phone au 02.41.70.30.90

#Minoterie19 #LionelBroilliard #Boulangerie #FormationBoulangerie<\/span>\n\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t...<\/span><\/a>\n\t\t\t\t\t\t<\/span>\n\t\t\t\t\t<\/p>\n\t\t\t\t\n\t\t\t\t

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\n\t\t\ud83e\udd56Bonne f\u00eate de la Saint-Honor\u00e9 \u00e0 tous les passionn\u00e9s du fournil !

Pour c\u00e9l\u00e9brer le patron des boulangers, la Minoterie 19 lance une toute nouvelle s\u00e9rie : Les Essentiels. \u2728

Ce sont nos incontournables de la gamme boulang\u00e8re. Les viennoiseries et pains que l\u2019on pr\u00e9conise pour chaque installation et qui font craquer les consommateurs \u00e0 coup s\u00fbr !

Au programme :
\u2705 Des formats pour toutes les envies (\u00e0 la coupe, \u00e0 la pi\u00e8ce, en baguette).
\u2705 Un \u00e9quilibre parfait entre pains et viennoiseries.
\u2705 De la simplicit\u00e9 brute ou de la cr\u00e9ativit\u00e9 pure.

\ud83c\udf1f 1er coup de projecteur : La Tourte de Meule 19.

C\u2019est l\u2019alli\u00e9e id\u00e9ale pour fa\u00e7onner des pains de caract\u00e8re sur levain. De belles pi\u00e8ces g\u00e9n\u00e9reuses qui accompagnent avec \u00e9l\u00e9gance tous les mets, du petit-d\u00e9jeuner au d\u00eener. \ud83c\udf77\ud83e\uddc0

Ne manquez pas nos prochains rendez-vous pour d\u00e9couvrir la suite de nos Essentiels ! \ud83d\ude80

#minoterie19 #sainthonor\u00e9 #sthonor\u00e9<\/span>\n\t<\/p>\n\n\t\t\t<\/div>\n\n\t\t\t\n\t\t\t

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\n\t\t\t\t\t\t\ud83e\udd56Bonne f\u00eate de la Saint-Honor\u00e9 \u00e0 tous les passionn\u00e9s du fournil !

Pour c\u00e9l\u00e9brer le patron des boulangers, la Minoterie 19 lance une toute nouvelle s\u00e9rie : Les Essentiels. \u2728

Ce sont nos incontournables de la gamme boulang\u00e8re. Les viennoiseries et pains que l\u2019on pr\u00e9conise pour chaque installation et qui font craquer les consommateurs \u00e0 coup s\u00fbr !

Au programme :
\u2705 Des formats pour toutes les envies (\u00e0 la coupe, \u00e0 la pi\u00e8ce, en baguette).
\u2705 Un \u00e9quilibre parfait entre pains et viennoiseries.
\u2705 De la simplicit\u00e9 brute ou de la cr\u00e9ativit\u00e9 pure.

\ud83c\udf1f 1er coup de projecteur : La Tourte de Meule 19.

C\u2019est l\u2019alli\u00e9e id\u00e9ale pour fa\u00e7onner des pains de caract\u00e8re sur levain. De belles pi\u00e8ces g\u00e9n\u00e9reuses qui accompagnent avec \u00e9l\u00e9gance tous les mets, du petit-d\u00e9jeuner au d\u00eener. \ud83c\udf77\ud83e\uddc0

Ne manquez pas nos prochains rendez-vous pour d\u00e9couvrir la suite de nos Essentiels ! \ud83d\ude80

#minoterie19 #sainthonor\u00e9 #sthonor\u00e9<\/span>\n\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t...<\/span><\/a>\n\t\t\t\t\t\t<\/span>\n\t\t\t\t\t<\/p>\n\t\t\t\t\n\t\t\t\t

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\n\t\t\ud83e\udd50\u2728 Retour sur l\u2019excellence des Viennoiseries avec @fabiennolay

Merci \u00e0 lui d\u2019avoir fait rayonner le fournil de la @minoterie19 \u00e0 l\u2019occasion de cette formation et d\u2019avoir sublim\u00e9 nos farines \u00e0 travers des cr\u00e9ations d\u2019exception. \ud83c\udfc6

Un moment privil\u00e9gi\u00e9 pour partager son expertise de Champion du Monde de Boulangerie 2024. \ud83c\udf0d

Entre ma\u00eetrise technique de la PLF, cr\u00e9ativit\u00e9 et finitions esth\u00e9tiques, ce fut l\u2019occasion id\u00e9ale pour nos stagiaires d\u2019apprendre \u00e0 dynamiser les classiques et de faire briller leurs futures vitrines. \ud83d\ude80

\ud83d\udca1 Pour vous inscrire ou obtenir plus d\u2019informations sur nos prochaines formations, contactez votre commercial ou \u00e9crivez \u00e0 communication@minoterie19.com

#formationboulangerie #viennoiserie #fabiennolay #minoterie19<\/span>\n\t<\/p>\n\n\t\t\t<\/div>\n\n\t\t\t\n\t\t\t

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\n\t\t\t\t\t\t\ud83e\udd50\u2728 Retour sur l\u2019excellence des Viennoiseries avec @fabiennolay

Merci \u00e0 lui d\u2019avoir fait rayonner le fournil de la @minoterie19 \u00e0 l\u2019occasion de cette formation et d\u2019avoir sublim\u00e9 nos farines \u00e0 travers des cr\u00e9ations d\u2019exception. \ud83c\udfc6

Un moment privil\u00e9gi\u00e9 pour partager son expertise de Champion du Monde de Boulangerie 2024. \ud83c\udf0d

Entre ma\u00eetrise technique de la PLF, cr\u00e9ativit\u00e9 et finitions esth\u00e9tiques, ce fut l\u2019occasion id\u00e9ale pour nos stagiaires d\u2019apprendre \u00e0 dynamiser les classiques et de faire briller leurs futures vitrines. \ud83d\ude80

\ud83d\udca1 Pour vous inscrire ou obtenir plus d\u2019informations sur nos prochaines formations, contactez votre commercial ou \u00e9crivez \u00e0 communication@minoterie19.com

#formationboulangerie #viennoiserie #fabiennolay #minoterie19<\/span>\n\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t...<\/span><\/a>\n\t\t\t\t\t\t<\/span>\n\t\t\t\t\t<\/p>\n\t\t\t\t\n\t\t\t\t

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\n\t\t\ud83e\udd1d\u00a0En Mai, \u00e0 la Minoterie 19, nous mettons \u00e0 l\u2019honneur nos collaborateurs qui c\u00e9l\u00e8brent leur anniversaire \ud83c\udf82\u00a0:
- 2 Mai : Bruno
- 13 Mai : Micha\u00ebl, chauffeur-livreur
- 14 Mai : Arnaud, superviseur de production
- 19 Mai : Gaylord, meunier

Rendez-vous chaque mois pour d\u00e9couvrir les anniversaires du mois \ud83d\ude09.

#minoterie19 #espritdequipe #farinecrc<\/span>\n\t<\/p>\n\n\t\t\t<\/div>\n\n\t\t\t\n\t\t\t

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- 2 Mai : Bruno
- 13 Mai : Micha\u00ebl, chauffeur-livreur
- 14 Mai : Arnaud, superviseur de production
- 19 Mai : Gaylord, meunier

Rendez-vous chaque mois pour d\u00e9couvrir les anniversaires du mois \ud83d\ude09.

#minoterie19 #espritdequipe #farinecrc<\/span>\n\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t...<\/span><\/a>\n\t\t\t\t\t\t<\/span>\n\t\t\t\t\t<\/p>\n\t\t\t\t\n\t\t\t\t

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\n\t\t\ud83d\ude0e\u00a0Pour l\u2019arriv\u00e9e des beaux jours, nos boulangers conseils vous emm\u00e8nent direction PLEIN SUD !

D\u00e9couvrez notre nouvelle recette de pain estival, r\u00e9alis\u00e9 \u00e0 partir d\u2019une base de tradition et d\u2019\u00e9pices du soleil. \u2600\ufe0f

\ud83e\udd6a\u00a0Ainsi que les 2 recettes de snacking :
\u2022\u2060 \u2060le RIVIERA et sa garniture \u00e0 base de thon
\u2022\u2060 \u2060le SANTORIN, pour une version v\u00e9g\u00e9tarienne

\ud83e\uddd1\u200d\ud83c\udf73\u00a0Pour demander la recette, contactez-nous
\u2022\u2060 \u2060par t\u00e9l\u00e9phone 02.41.70.30.90
\u2022\u2060 \u2060mail contact@minoterie19.com
\u2022\u2060 \u2060ou au pr\u00e8s de votre commercial

#boulangerie #sanckingestival #recettesandwich<\/span>\n\t<\/p>\n\n\t\t\t<\/div>\n\n\t\t\t\n\t\t\t

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D\u00e9couvrez notre nouvelle recette de pain estival, r\u00e9alis\u00e9 \u00e0 partir d\u2019une base de tradition et d\u2019\u00e9pices du soleil. \u2600\ufe0f

\ud83e\udd6a\u00a0Ainsi que les 2 recettes de snacking :
\u2022\u2060 \u2060le RIVIERA et sa garniture \u00e0 base de thon
\u2022\u2060 \u2060le SANTORIN, pour une version v\u00e9g\u00e9tarienne

\ud83e\uddd1\u200d\ud83c\udf73\u00a0Pour demander la recette, contactez-nous
\u2022\u2060 \u2060par t\u00e9l\u00e9phone 02.41.70.30.90
\u2022\u2060 \u2060mail contact@minoterie19.com
\u2022\u2060 \u2060ou au pr\u00e8s de votre commercial

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